スキヤキで打ち上げ♪

今月初めに行った八ヶ岳ツアーの会費が少々残っていましたので、週末に我が家で打ち上げをしました。

と言う事で、いざ




前菜は先日篠山から頂いて来た黒枝豆と...




同じく篠山で購入した素麺南瓜（金糸瓜）をサラダに。



合わせ酢に、ミョウガ、すりゴマ、青唐辛子、太白ごま油をプラスしてドレッシングを作り、瓜を和えました。


そして、北海道のお土産に、佐藤水産の美味しい鮭缶を頂いたので、味噌と合わせてみました。



白味噌を味醂と鮭缶のお汁で溶いてます。
美味しい鮭缶はお汁まで違うっ


あと、お酒。



富士山で買って来た純米吟醸を開けてみました。
瓶が良い感じでしょ？ ＾＾


で...



会費で淡路牛ロースすきやき用を買いましたので、メインはスキヤキ



休日の昼飲みサイコー
美味しく頂きました


さて、次はどこへ登りましょうか？ ＾＾