発表会の打ち上げ？

昨日はウクレレの発表会の打ち上げでした

...って、私は発表会には出て無いんですけどね。
宴会だけ参加しちゃいました。＾＾；

場所は、西明石の 翔山 です。
こんなところに、こんな割烹があったなんて、全然知りませんでした。

まずは先付。



左から、炊き合わせ、鮫の軟骨の梅肉和え、鴨です。
鮫の軟骨、初めて食べたかも？
面白い食感でした。


で、お造り。

鮪、鯛、カンパチ （だったかな？） です。

焼き物は、北海道産の岩牡蠣。
牡蠣を一旦はずして、昆布を敷いて焼いてありました。
昆布出汁がしっかり出て、いけました。

が...
どうも私、岩牡蠣は生の方が好きみたい。
加熱すると食感が...　＾＾；

煮物は金目とお豆腐です。
お魚の身がしっとりホロホロで、お豆腐は味がシミシミで、いけました！

お魚が出て来る前にビールがなくなり、お料理がこんな感じなのでビールおかわりって感じでもなく、日本酒飲んだら寝ちゃうので、焼酎水割りにチェンジ。



江戸切子のグラスで来ました

他にも、キレイな色の琉球グラスとか、色々置いてありました。
お酒の種類によって使い分けてるのかな？


ここでお肉の登場です。
タマネギスライスの上に、たたきが乗ってます。
上には栗のチップスが。
栗は正直、あんまり解らず... ＾＾；
でもお肉は香りも良くて美味しかったです。

茶碗蒸しは、お餅や白子など、いっぱい具が入ってた。
こう言う茶わん蒸し、好きです。


で、天ぷら盛り合わせ。
結構乗ってます！



小茄子、しし唐、サツマイモ、鱈の白子、海老です。
雪塩がついてました。＾＾


シメはお寿司と赤だし。



赤だしにジュンサイ入ってるのがちょっと嬉しかった
そして、綾野剛を思い出した。＾＾；

デザートは黒ごまアイス。
ドライフルーツがトッピングされてます。


注文はリーダー（？）がしてくれたので、何コースかは聞いてなかったんですが...
たぶん、4200円くらいのコースです。
なかなかコスパ高くないですか？

ランチもかなり良い感じらしいので、また行ってみたいと思います。＾＾


さて、ウクレレですが...
なんだか盛り上がって来ましたよ。
春あたり、色々イベントが開催されそうな予感。
私も頑張って練習しておかなくては、恥ずかしい事になりそうです～

コメント 5

わー、どれも美味しそうなお料理ですね～。
割烹のお店なんてこれまた素敵。
会社の面々でしかこういった会が無いので
私には縁のないお店です(^。^;)
たしかにこれだけのお料理が付いて4000円ちょっと
ならお値打ち価格ですね♪金目おいしそうー！
by チェレスタ (2016-10-05 13:44) 

チェレスタさん、お猟師、美味しかったです～
結構ボリュームもあって、お腹はち切れそうになりました。＾＾；
会社で主幹に見せたら、来週行こうって、また誘われてしまいました...
今度はコースじゃないお料理を試してみます♪
by akko (2016-10-05 16:18) 

空楽さん、nice! ありがとうございます！
by akko (2016-10-06 08:17) 

こじろうさん、nice! ありがとうございます！
by akko (2016-10-09 06:23) 

> ネオ・アッキーさん、nice! ありがとうございます！

> palpalさん、nice! ありがとうございます！

>そらまめさん、nice! ありがとうございます！

by akko (2016-10-13 19:42)