おうち女子会 [おうちごはん&スイーツ]
土曜日はリクエストを頂いて、久々におうち女子会でした。
今回はノンアルコールで。
まずは前菜色々。
岩手県産の サヴァ缶(レモンバジル味) を使ったサラダ、明石ダコと玉ねぎのサラダ、カボチャのオーブン焼き、です。
ここからは温かい物を。
野菜とハーブソーセージのグラタン。
意外とコレが好評で、お料理教室のリクエストも
グラタンは簡単でボリュームもあって、お野菜もいっぱい食べられて、良いですよね。
そしてお魚。
この日はとってもキレイな鱈が出てたので、フリットにしてみました。
あっさりと塩コショウで。
サクフワですよ。
メインは鶏です。
胸肉のソテーとアボカドのサルサソース添えです。
鶏胸肉だけだとアッサリしすぎてる感がありますが、アボカドと一緒にすると良い感じで満足感UPします。
デザートは...
バナナケーキにヨーグルトクリームをたっぷりと。
食後なので、あんまり甘ったるくならないよう、レモン風味で爽やかにしてみました。
多すぎるかな...?
って思ったけど、皆さんしっかり食べてくださって、ほぼピッタリ
楽しい会となりました。
お越し頂いた皆さま、どうもありがとうございました。
今回はノンアルコールで。
まずは前菜色々。
岩手県産の サヴァ缶(レモンバジル味) を使ったサラダ、明石ダコと玉ねぎのサラダ、カボチャのオーブン焼き、です。
ここからは温かい物を。
野菜とハーブソーセージのグラタン。
意外とコレが好評で、お料理教室のリクエストも
グラタンは簡単でボリュームもあって、お野菜もいっぱい食べられて、良いですよね。
そしてお魚。
この日はとってもキレイな鱈が出てたので、フリットにしてみました。
あっさりと塩コショウで。
サクフワですよ。
メインは鶏です。
胸肉のソテーとアボカドのサルサソース添えです。
鶏胸肉だけだとアッサリしすぎてる感がありますが、アボカドと一緒にすると良い感じで満足感UPします。
デザートは...
バナナケーキにヨーグルトクリームをたっぷりと。
食後なので、あんまり甘ったるくならないよう、レモン風味で爽やかにしてみました。
多すぎるかな...?
って思ったけど、皆さんしっかり食べてくださって、ほぼピッタリ
楽しい会となりました。
お越し頂いた皆さま、どうもありがとうございました。
どれもおいしそー・・・じゅるり・・・。
味覚がお子様なので、子供の頃からクリームシチューと
グラタンが大好物!!!どちらも寒い時期しかなぜか
食べないのですが・・・夏場に汗をかきつつグラタンと
言うのも良いですね♪
by チェレスタ (2016-05-30 16:24)
チェレスタさん、私は乳製品大好きなので、チーズたっぷりグラタンは大人になった今でも、急に食べたくなったりします。^^;
暑くても、熱いのをフーフーして食べたらおいしいですよん♪
お近くだったらご招待するのに...
小春ちゃん、めっちゃカワイイですね♥
by akko (2016-05-30 16:40)
わぁ! どっかのお店かと思った!!
近くなら絶対お邪魔してます(笑)
akkoさんのお料理美味しいもん。
すでにぎょうざで確認済み♪
by そらまめ (2016-05-31 07:10)
そらまめさん、ありがとうございます~♪
ほんと、お近くなら色々楽しい事が出来るのに...
で、餃子。
すっかり忘れてた(≧▽≦)
また何か送りつけます!
by akko (2016-06-01 10:50)
空楽さん、nice! ありがとうございます!
by akko (2016-08-23 09:11)