インディアン・ディナー☆

土曜日にケララチキンを作ったので、仕事帰りのFukuちゃんをお誘いして、２人でインディアン・ディナーを楽しみました




ケララチキン...



ちょっとココナッツクリーム入れ過ぎたかな？ ＾＾；


あと、コロッケのようなアルーボンダも作ってみました。

本当はカシューナッツを入れるんだけど、無かったのでアーモンド入れてみました。
結構いけるかも


あと、ジャスミンライスも炊いて、こんな感じで頂きました。



今度 “アルーボンダ弁当” とかしてみよっかな。
インドではオヤツに食べるみたいなんですが、カレー味な感じがゴハンにも良く合います

コメント 2

ココナッツミルクたっぷり！
タイカレーが好物なんでそそられます＾＾
カレーと一言に行ってもお国や地方で違いますし
本当に凄い食べ物だと思います♪
私も久々にスープカレー作ろうかな！

by チェレスタ (2016-03-01 14:04) 

> チェレスタさん、タイカレーも美味しいですよね～
日本のカレーも、もちろん嫌いじゃないです。
ほんと、カレーって奥が深い！
スープカレーも大好きです♪ ＾＾

> そらまめさん、nice! ありがとうございます！

> 空楽さん、nice! ありがとうございます！

by akko (2016-03-01 16:43)