へんこ山田で美味しく変身

昨日は木曜日。
うちの近所には木曜日が特売日なスーパーが多いのです

で、ディナータイム。



豪州産ですが、結構しっかりサイズのロースステーキが290円でした。
お安いお肉を焼く際のポイントは、よく叩き、筋を切り、気付かないくらい薄く小麦粉をまぶして肉汁を逃さないようにすることです。

そしてそして、今日の味付けは下味の軽い塩コショウと、先日エリザベートさんから頂いた へんこ山田 の へんこだれ。
このタレ美味しくって、お肉にもお野菜にもよく合います。

ってことで、お安いお肉でデリシャスなお食事となりました

もちろん誘惑には勝てず、プシュっと頂いちゃいましたわ～

コメント 6

うぅ・・・朝から美味しそう♪
お肉の焼き方、なるほど～！！　メモメモです。
ところで、ギンちゃん、具合はどうですか・・・？
by そらまめ (2009-10-23 10:07) 

そらまめさん、お肉の焼き方、前にテレビでやってて、それ以来実践してます。
結構上手に焼けますよ。＾＾

で、ギン太のことを気にしてくださってありがとうございます。
週に一度、４回の点滴もあと１回を残すのみ。
普通は食欲が落ちたり、貧血になったりするみたいなんですが...
なぜかメチャメチャ食欲旺盛で、太りました。＾＾；
先生も苦笑い。あはは
なんども点滴や採血をしたためか、血管に針が入りにくくなっておててが腫れたりしちゃってるんですけど、あと１週間したら点滴もなくなるので、それまでちょっと辛抱してもらいましょう。
ってことで、お陰さまでとっても元気にしておりま～す♪
by akko (2009-10-23 10:37) 

こんにちは
めちゃめちゃ美味しそうです＾＾
ギンちゃんのそらまめさんへのコメント読ませていただき
安心しました。
もう少しですね！　お大事に・・・
by 空楽 (2009-10-23 13:16) 

空楽さま、ありがとうございます♪
ギン太のことも、ほんと色々気にかけて頂き、感謝感謝です。
何とか元気に乗り切ってくれそうなので、助かりました。
あとはこの元気な状態を末永くキープしてくれることを祈りつつ。
楽しく生活させてやりたいと思います！＾＾

by akko (2009-10-23 14:53) 

Satoshiさま、nice! ありがとうございます！
by akko (2009-10-23 14:54) 

ほりけんさん、nice! ありがとうございます！
by akko (2009-10-24 19:50)