進化系？

ちょっと休んでましたが、日曜日に焼きました。パウンドケーキ♪

でも、今回は普通のじゃないで～す！

 

タルトタタン風

スーパーで紅玉を見た途端、本に載ってたのを思い出してチャレンジしたくなりました。でも、見た目ちょっと微妙？？？

 

カラメルで炒めたリンゴを敷いた上にパウンドケーキ生地1/2量を流して焼いてます。生地もちょっと香ばしくしたかったので、皮付きアーモンドの粉末を混ぜ込んでみました。焼いてる間中部屋にリンゴの香りが。幸せ～♪

 

ちょっとリンゴを焦がしすぎたかなーって思ったんですが、何とか許容範囲。美味しく食べられました。＾＾

 

ところでコレ、親戚のタイ土産のチョコです。

三輪タクシー TUK TUK 型。ズラリと並んで ‘トゥクトゥク暴走族’ みたい。＾＾

コメント 2

新作にチャレンジ！さすがです。
いつか私のお腹に入ることを期待しています♪

タイ。仏様の国ですね。
by satachie (2007-03-20 09:11) 

satachieさん、お疲れ様です！
リンゴ入り、美味しいけど崩れやすくて持ち運びは困難かも？
satachieさんのお腹に入れるためにはちょっと改良が必要かな。
タイ、仏様の国とはsatachieさんらしいです♪
トゥクトゥク型があるなら仏像型だってありそうだけど...　それはちょっと食べにくいですよね。仏様の頭をポリポリっとは、ねぇ。＾＾；
by akko (2007-03-20 13:07)