秋のお魚パーティー

一ヶ月前のお話...
UPするの忘れてました


我が家でお魚女子会しました♪

まずは、鯛の湯引き。



お土産に頂いていたバリのお塩を添えて。


そして秋のお魚と言えば秋刀魚。



圧力鍋で炊いて、骨まで食べれるように。
骨とるの面倒臭いし、カルシウムいっぱい取れますからね～


で、揚げ物。



ジャコ海老と蓮根の唐揚げ。
紅白でなんだかおめでたいわ～ ＾＾


そしてこちらも秋と言えばなお魚。



秋鮭です。
お野菜と一緒にホイルで包んで蒸し焼きにしました。


あと、お魚じゃないけどリクエストがあったので...



チキンとジャガイモのロースト。
もうちょいカリっと焼いた方が美味しかったかな...



〆はゴハン物で。



海鮮ちらしですよ～
鯛、ハマチ、鮭、帆立乗せ


デザートは café vanilla さんのスイートポテト。




一ヶ月も経つとお料理もうろ覚え...
これからはちゃんと更新します。＾＾；

コメント 1

そらまめさん、nice! ありがとうございます！
by akko (2013-11-28 15:10)