ベトナム料理で乾杯♪

昨日はインドネシア語学習会のお友達おふたりと、ベトナム料理屋さんで集合しました。
みんな結構好きなお店なのに、なぜだかランチしか行ったことがない...
ってことで、タン・カフェ に決定♪

ひと足先に到着した私と礼子さん。
「もうイイよね」 と、ビア・サイゴンでフライング乾杯しちゃいました

とりあえずお気に入りの蒸し春巻きを。



モチモチの皮と野菜とナッツの組み合わせが何だかとっても好きなのです。＾＾

続いて、この日のオススメメニュー。



カレー風味の豚ひき肉がかかったフォーです。
スープはなくて、具材を絡めて食べるタイプ。
あっさりなスープのフォーも美味しいけど、おつまみにするならこっちの方がイイ！


あとコレもこの日の日替わりメニュー。



海老のココナツ炒めです。


この辺りで最後のメンバー、Ｈさん登場！

ってことで、再度乾杯

ネプモイって言う、ベトナム焼酎の水割りを飲んでみました。
もち米が原料だからか、餅菓子の香りと甘みが...
あと、シナモンの香りも。
焼酎だけど、風味はお菓子っぽい。＾＾；

Ｈさんオーダーの牛肉と空芯菜の炒め物。



これはもうシンプルなお味です。
台湾とかの空芯菜炒めに似てるかな？

これに、ニンニクを漬け込んだお酢みたいなのとナンプラーをかけて頂きます。
コレかけると美味さ倍増ですよん


そして土鍋に入った春雨料理。



礼子さんが混ぜてます～

名前とか忘れちゃったけど...
こちらもお野菜いっぱい、春雨のモチモチ食感も良くて美味しかったです！


〆は揚げバナナ。



蓮茶と一緒に。
でも、甘さはかなり控えめなので、おつまみとしても食べれそうな感じでした。
衣がサクモチだったけど、やっぱりこれも米粉なのかなぁ？


Ｈさんはどうしても五目ぜんざいを試してみたくて注文してました。
味見させてもらったけど、緑豆やタピオカやナッツや...　色んな物が入ってて美味しかったです。
あと、黄色いなーって思ったらバナナ味でした。
こちらも甘さは控えめ。
甘いベトナムコーヒーに合うようにしてるのかな？


と、大満足で終了～
一番乗りでお店に入ったのに、出たのは最後の方でした。＾＾；

タン・カフェさんの夜の営業は18:00～21:00なんですけど、この短い時間に２～３回転してました。
スゴイ人気！
安くて美味しいから納得です。＾＾

コメント 3

ぺこりんさん、nice! ありがとうございます！
by akko (2013-05-22 13:24) 

> くぼたんさん、nice! ありがとうございます！

> ごんさん、nice! ありがとうございます！

by akko (2013-05-22 17:56) 

> 空楽さん、nice! ありがとうございます！

> そらまめさん、nice! ありがとうございます！

by akko (2013-05-23 17:13)