今度は石焼ビビンバを

先日食べてみた チャプチェ が気に入ったので同じシリーズの石焼ビビンバを買ってみました。
モランボン の 韓の食菜シリーズ です。

中にはナムルと調味料が入ってます。
お肉100gと卵2個、ご飯をお茶碗2杯分を自分で用意します。

今回は冷凍庫に豚挽肉がちょうど100ｇほどあったので、それを使ってみました。
あと、チャプチェが味が濃い目だったので、これも濃いだろうと読んで...
細かく刻んだ小松菜も入れてみました。

ごま油でお肉を炒め、水気を切ったナムルを加えて更に炒めます。
お野菜を加える場合はここで一緒に加えて炒めます。
次にご飯を加えて炒めます。
で、調味料を入れてしっかり炒め、最後に溶き卵を加えて軽く炒めたら完成です



どうどう？
美味しそうでしょ？
美味しかったです。＾＾

で、読みは当たってやっぱりちょっと濃い味。
袋の裏には仕上げにレタスを加えると言うアレンジも載ってて、それも美味しそうでした。
ご飯多目にして副菜を何かプラスしたら３人分でもＯＫな感じ。
あ、またセコイ事言っちゃった。＾＾；

コメント 3

これは絶対おいしいと思います！！
がつがつ食べたくなりますね♪
by pan-nohi (2009-04-23 09:33) 

pan-nohiさん、ハイ、がつがつ食べましたよ～♪
ちゃんと石焼ビビンバっぽい味がしました。
ちょっとおコゲを作れば良かったです。
次回は最後におコゲ作ります！
by akko (2009-04-23 09:50) 

そらまめさん、nice! ありがとうございます！
by akko (2009-04-23 23:06)