和食な気分

今夜は和食な気分。

で、金寅 のサワラの味噌漬を焼いてみました。

ちょっとコゲてるように見えますが、これで中はちょうど良い感じなのでした。味噌漬けはコゲやすいんだよね～。でもココのはめちゃめちゃ美味しいので大好き

あとは大根と人参の酢の物、ホウレン草、蕎麦の実入りご飯です。

ちなみに、サワラはこの後一部切り取られ、明日のお弁当用として冷蔵庫へ。

 

さ、今夜ははカロリー控えめだったので、明日は...　うふふ♪

コメント 2

　和風がいいね＾＾　家は昨日は肉屋さんのメンチカツ油で揚げるだけ(手抜きです) いつ料理するんだとお叱りは、ごもっともです～～（＾＾；　週末には手の込んだ料理しま～～す。　お疲れモードで今週は手抜き料理で我慢してもらいます。　週末は餃子作ります(100個)ふぅ～～
by 幸子 (2006-11-09 11:55) 

幸子さん、こんにちわ～
メンチカツも餃子も大好き♪
私も餃子作るときは100個くらい一気に作ります！
でもって小分けにして冷凍保存。
作るの面倒だけど頻繁に食べたくなるので...　＾＾；
私も週末餃子にしよっかな。うふふ
by akko (2006-11-09 13:36)