生うにの誘惑に負けた日

7月の連休中、所用で関西へ来ていた Satachie さんがご来明。
せっかくなので、淡路島へドライブへ行きました。

って言うか、美味しい物を食べに行きました

福良にある、絶景レストラン うずの丘 に到着。

毎回この幟に誘惑されるんだけど...
お高いもので、毎回他のメニューを選んでしまう私。＾＾；




今回は...


やっと注文してみました！



何度目の正直？？？
海鮮うにしゃぶ、3,800円（税抜）です。
※ うにの入荷状況などにより、無い場合、もしくはお値段がお高くなる場合があります。

しゃぶしゃぶする具材は...



鯛などの白身魚のお刺身串6本と、生うに1/3枚。

これを、うにベースのスープにしゃぶしゃぶして頂きます




生うにはスプーンに乗せて、スープにくぐらせて...



ごはんにON！



めちゃうまです


〆は雑炊にして。




あとでちょっと喉は乾くけど、そんなのどうでも良いぐらい美味しかったです

コメント 1

そらまめさん、nice! ありがとうございます！
by akko (2017-07-25 11:30)