休日の朝ごはん

パンを買うのを忘れてて...
いつもみたいにバタバタしてないので、朝からホットケーキ作りました。炊飯器で作るやつ。
休日って、イイねぇ～

今日の具はバナナ。
あと、レーズン２種類にオレンジ、レモン、ゆず、ラズベリーなどのドライフルーツMIXです。



あつあつ出来立てに、バターと蜂蜜をたっぷり

ミルクティーと一緒に。
しあわせぇ～

コメント 6

こんばんは。
これ、いいでしょ～！！
作るのも苦じゃないので好きです。
そらまめはシナモンを入れるのが好きです♪
↓、早く作って～！！
仕上がりが楽しみです♪
by そらまめ (2008-12-07 20:24) 

そらまめさん、コレとってもお気に入り～
実はこの前リンゴ＆シナモンを作ったんだけど...
出す時に崩れちゃったので載せませんでした。＾＾；
シナモンも合いますよね♪

ランプ、なかなかですけど、年内は休まず頑張って行く予定。
先生の体調次第ですけど...　＾＾；
早く仕上げたいよ～
by akko (2008-12-08 09:15) 

炊飯器でつくるってどうするんですか？

うち、今りんごがたくさんあるんで、ちょっと炊いて使おうかな
とも思うんですが、akkoさんだったら、どのようにされますか？

教えてください・・・・。今度の休日につくってみたい・・・。
by sadafusa (2008-12-09 22:36) 

sadafusaさん、炊飯器で作るとふっくら蒸しパンみたいになりますよ～
私もそらまめさんに教えて頂いてから、すっかりはまってます。＾＾；

ホットケーキミックスって、だいたい卵１個、牛乳150ccを加えて焼くようになってると思いますが、この牛乳を150cc→180ccに変更するだけでＯＫです。
あとは炊飯器にセットして炊飯。
炊き上がったら、蓋を開けずにそのまま続けてもう一度炊飯し、15分ほど蒸らして出来上がりです♪

リンゴは最近このホットケーキに入れるのがマイブームです。＾＾；
バターでソテーして、はちみつとシナモンを加えたものを生地に混ぜ込みます。
ホットケーキミックス１袋にリンゴ１個が適量...　と思っていたのですが、先日作った際には水分が多くなりすしたのか崩れました。(TーT)
ってことで、リンゴが大きい場合には量を調節するか、牛乳を控えめにすると良いと思います。
あとは、ワインをたっぷり入れたシロップで煮てコンポートにするのも良いですよ。
ヨーグルトに乗せたり、黒コショウたっぷりかけて豚肉のソテーの付け合せにすると結構いけますよ～
by akko (2008-12-10 10:05) 

リンゴすんごくでっかいんですよ。
そうですね、半分ぐらいでいいかも？です。
あとは、別な日にパンにのっけてもいいかな～～とか思います。

なるほど、２回炊飯するんですね！！
おいしそう・・・・。気をつけないとうちの子供に私の分まで
たべられそう・・・・。

また、いろいろとおしえてくださいね～～

ほんとうにありがとうございま～～～す。
by sadafusa (2008-12-10 18:44) 

sadafusaさん、リンゴでっかいんですね～
では半分くらいでちょうど良いかも。＾＾
ホットケーキ、簡単だし、はまりますよ～♪
アツアツはもちろん、冷めてもふんわりしてて美味しいです。

いつも色々書き込んで頂いて、こちらこそありがとうございます。
またちょくちょく覗いてくださいね～ ＾＾
by akko (2008-12-10 21:09)