そろそろシーズン終わり？

昨日は夕方から実家へ。
母親が魚の棚でまたもやカワツエビを買って来てたので、お決まりですが早速掻き揚げ作りました。

カワツエビはそろそろシーズンが終わります。
例年だともう終わってる頃ですが、今年は熱かったのでちょっと長く楽しめてます。
海老のサイズが 前回 より大きめなので、プリプリ感が出て旨味もUP♪

一緒に並んでる鯖は昨日の ３分間クッキング で紹介してた ‘鯖の味噌照り’。
美味しそうだったので作ってみました。
でも、いきなり作ったので調味料とかはかなり適当。
さっき見たら作り方はほぼ合ってました。＾＾；
しっかり味で、味噌煮よりも香ばしさもあって、ご飯が進みます！
お弁当のオカズにしたい。

もう一品は母作の春菊の白和えです。
最近父親の畑では春菊収穫中なのです。
あと、今日はピーナツ採ってきてました。
美味しいのだろうか？？？
また味見してみなきゃ。フフフ

コメント 4

はじめまして。ママハナさんから私と同姓同名の方がいらっしゃるとお聞きして、コメントさせていただいてます。
すっごい偶然に驚きです。
実は、昨日明石海峡ウォークラリーに参加して１０キロ歩いてきたんですよ。
by 小凛 (2007-11-04 15:45) 

小凛さま、ようこそいらっしゃいませ。
コメントして頂いた、すっごく嬉しいです。＾＾
同姓同名の方なんて、初めてで私も驚きでした。
しかも明石海峡ウォークラリーですか？
すごく近所にいらっしゃってたんですね。
なんだか妙にワクワクします♪
これを期に、今後ともどうぞよろしくお願いします！
by akko (2007-11-04 16:05) 

akkoさんもmixiされているんですよね？
ママハナさんにもマイミクになっていただきました。
私はmixi以外特にブログもしていないので、もしよろしければマイミクになってください。（あまりまめじゃないのですが）
by 小凛 (2007-11-04 18:53) 

小凛さん、今一年数ヶ月ぶりくらいでmixiにログインしました。 ＾＾；
で、マイミクのお願いを送信しました♪
よろしくお願いしますね～。
これからはチョクチョク覗くようにします。＾＾
by akko (2007-11-04 19:38)